brokoli salatasını birde böyle deneyin

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve sağlık ,mutluluk dileyerek sizlerle kolay ve değişik bir tarif paylaşmak istiyorum.brokli sevenler birde bu tarifi deneyin derim.buyrun bakalım.

malzemeler:
brokoli ve karnıbahar
(gözkararı )
isteyen tek brokli kullanabilir.
1 kase sarımsaklı yoğurt
zeytinyağı,pulbiber ve nane
brokli ve karnıbaharlar dallarına ayrılarak ayrı sularda yumuşayana kadar haşlanır.haşlanan karnıbahar ve brokliler çatal yardımıyla azilerek püre haline getirilir.
püreye sarımsaklı yoğurt ve az tuz ilave edilerek salata servis tabağına alınır.küçük bir tavada zeytinyağında pulbiber ve nane yakılır ve salatanın üstüne dökülür.
afiyet olsun.