20 Nisan 2012 Cuma

fırında kabak mücveri

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı  cumalar diliyorum.bugün sizlerle yapımı kolay,lezzeti harika bir tarif paylaşmak istiyorum.kabak mücverini benim gibi sevenler varsa ve yağ da olması dolayısıyla yapamıyorsanız  benim gibi birde fırında deneyin derim.buyrun bakalım tarifimize:



malzemeler:
2 tane kabak
2 yumurta
100gr beyaz peynir
yarım demet dereotu
tuz,pulbiber.sarımsak
un,kabartma tozu
kabaklar rendelenir ve derin bir kabın içine alınır.içine rendelenmiş beyaz peynir yumurta ve doğranmış dereotu ilave edilir.ezilen sarımsak,pulbiber ve tuzda ilave ettikten sonra karıştırılır ve azar azar çok koyu hamur olmayacak şekilde hamur yapılır.kabartma tozuda ilave ettikten sonra hamur yağlanmış borcama dökülür ve 180 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: