25 Nisan 2012 Çarşamba

salatalık rendeli patetes püresi

tüm arkadaşlarıma ve ziyareçilerime günaydınlar ve sağlıklı mutlu huzurlu bir gün dileyerek sizlerle lezzetli bir salata tarifi palaşmak istiyorum.çay saatleri için değişik  bir salata isteyenler bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.ayrıca bu tarifi ÇAY KAHVE BAHANE ETKİNLİĞİ için sevgili PASTAELİ ne gönderiyorum.buyrun baklaım lezzetli patetes püremizin tarifine:


malzemeler:
4-5 tane patetes
1 tane salatalık
3-4 yemek kaşığı mayonez
1kase yoğurt
sarımsak
1 limon
tuz,pulbiber,karabiber.zytinyağ
patetesler haşlanır ve sıcakken ezici yardımıyla ezilerek püre yapılır.mayonez ve yoğurt çırpılır.ezilen sarımsak yoğurda ilave edilerek patetes püresine eklenir.salatalık kabuğu soyulmadan rendenin kalın tarafıyla rendelenir ve püreye eklenir.az tuz.zeytinyağı,pulbiber ve az kararbiberde eklenerek en son limon sıkılır ve hepsi karıştırılır.
afiyet olsun.



Hiç yorum yok: