11 Nisan 2012 Çarşamba

dereotlu poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve sağlıklı mutlu günler dileyerek bugün sizlerle kolay ve lezzetli bir poaça tarifi paylaşmak istiyorum.dereotu seviyorsanız bu poğaçayı mutlaka deneyin derim.ayrıca bu tarifi ÇAY KAHVE BAHANE etkinliği için sevgili arkadaşım MARİFETANE ye ve 74.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ etkinliği için sevgili PASASOFRAM a göndermek istiyorum.


malzemeler:
125gr margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta(1nin sarısı üstüne)
1 pk kabartma tozu,tuz
un
yarım demet dereotu
içi:peynir
margarin tavada eritilir ve ılıması beklenir.derin bir kabın içine yumurta,sıvıyağ ve yourt konulur ve karıştırılır.ılıyan margarinde eklenerek ince ince doğranmış dereotuda ilave edilir.az tuz ve kabartma tozu katılarak azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yapılır.hamurdan elimizle ufak parçalar kopartarak avuçiçinde açılır ve ortasına az peynir koyarak kapatılır.
üstüne yumurta sarısı sürülen poğaçalar 180 derece fırında pişirilir.
afiyet olun.

Hiç yorum yok: