12 Nisan 2012 Perşembe

ton balıklı yumurta dolması

tüm arkadaşlarıma günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum.hafta sonuna sağlıklı mutlu girmeniz dileğiyle ,bugün sizlerle kahvaltı sofraları için hazırlayabileceğiniz  kolay , değişik ve lezzetli  bir tarif paylaşmak istiyorum.farklı sunumları sevenler için buyrun bakalım yumurta dolmasının tarifine:


malzemeler:
5 yumurta
1 küçük konserve ton balığı
2 yemek kaşığı mayonez
tuz,pubiber
1 tane kırmızı biber
yumurtalar tuzlu suda haşlanır ve soğuması beklenir.soğuyan yumurtaların kabukları soyulur ve dik olarak ortadan ikiye kesilir.kesilen yumurtaların sarıları bir kasaye alınır ve tabağa yatay şekilde konur.
ton balığı yağı süzüldükten sonra haşlanmışyumurtaya ilave edilir.mayonezde eklendikten sonra kaşıkla ezilerek karıştırılır.
karştırılan mayonezli yumurta sarılı ton balığı yumurtalara doldurulur.biber yuvarlak dilim kesilerek yumurtaların üstüne konur.pulbiber ekerek servis yapılır.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: