tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün sizlerle akşam yemekleri için kolay ve lezzetli bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum.buyrun bakalım kıymalı şehriye çorbamıza:
tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ alınır ve eritilir.içine bir miktar kıyma ilave edilerek kavrulur.kavrulan kıymaya rendelenmiş 2 domates eklenerek kavurmaya devam edilir.1 yemek kaşığı domates salçasıda eklenerek arpa şehriye ilave edilir ve kavurulur.
kavrulan şehriyeye üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edilir ve şehriyeler pişene kadar kısık ateşte pişirilir.en son tuzu ve doğranmış maydonoz eklenerek servis yapılır.
afiyet olsun.
14 yorum:
Canısı ellerine sağlık bereketli iftarlar öpüyorum...
çok sık yaparım,çok severiz.gerçekten lezzetli bir çorba........
Bol limonla çok severim ellerinize sağlık..
Canim ellerine saglik Afiyetler olsun.
Offff... ben limonda sıkarım bu çorbaya....
Eline sağlık arkadaşım anneciğim bu çorbayı bize çok yapardı bayılırdık sevgilerimle...
Değişik bir çorba bulamadığımda kurtarıcı çorbam bu benim :) çok sevilir.. ellerine sağlık..
nefis sevdacığım ellerine emeklerine sağlık...
Daha sonra kekin kalan kısmını resimde de görüldüğü gibi üçgen şeklinde parçalara kesiyoruz.
Kekimizin üstüne eşit aralıklarla yapıştırıyoruz.
Önceden üzerindeki tarife göre hazırlayıp ,pişirip soğuttuğumuz meyveli ahududu çilekli sosu üzerine döküyoruz.İçine sevgimizi katmayı unutmuyoruz.Buz dolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun sevgiler....
ohhh olsa şimdi sıcak sıcak ne guzel içilir ..ellerine sağlık canım..çok sevdiğim çorbalardan biridir.
Çok severim şehriye çorbasını, biraz karabiber az limon suyuyla harika gider..eline sağlık canım.
Nefis, ramazanda nasılda güzel gider,ellerinize sağlık.
Bizde de sık sık yapılır. Ellerine sağlık canım enfes bir görüntüsü var.
Es un plato sabroso y colorido me encanta,abrazos y abrazos.
Yorum Gönder