garnitürlü patetes püresi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bugün  sizlerle arkadaşım HAVVA nın yaptığı nefis bir salata tarifi vermek istiyorum.çok şık sunumlu nefis bir salata tarifi için buyrun bakalım tarifimize:

malzemeler:
4-5 tane patetes
1 su bardağı kaşar peyniri
1 kase haşlanmış bezelye
1 kase haşlanmış doğranmış havuç
3-4 tane kornişon turşu
2-3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı tereyağ
sosis
patetes haşlanır ve sıcakken rendelenir.içine tereyağ ve kaşar peyniri eklenerek karıştırılır ve püre yapılır.
hazırlanan püre servis taağına boşaltılır ve üzeri kaşıkla düzeltilir.
bezelye,havuç ve doranmış turşu derin bir kasede mayonezle karıştırılır.sosis doğranarak tavada kızartılır.
servis ten önce patetes püresi fırında 10 dk ısıtılır.sıcakken üzerine garnitür dökülür ve üzeri rendelenmiş kaşar peyniriyle ve sosisle süslenerek servis yapılır.
afiyet olsun.