1 su bardağı sıvıyağ
3 tane yumurta(1 nin sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Az tuz
Aldığı kadar un
İçi:2 tane haşlanmış patetes,az sıvıyağ,tuz,salça
karabiber,pulbiber
Üzeri için:az susam
Haşlanmış patetesler rendelenir.Tavaya az sıvıyağ alınır ve içine salça ve patetes eklenerek ocakta kavrulur.Tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılıp ocaktan alınır.Soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklığındaki margarine sıvıyağ,yumurta ve yoğurt eklenerek karıştırılır.Kabartma tozu ilave edildikten sonra azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.Hamur merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açılır.Kalıp veya su bardağıyla yuvarlaklar kesilir.Uçlarına patetesli harçtan konularak rulo sarılır.Üzerilerine yumurta sarısı sürülen poğaçalara susam serperek 200 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun
18 yorum:
okul çıkışlarında kuzucuklara yapılaacaak artık böyle leziz mamacıklar.:)
ellerine sağlık canımm..
öpüyorumm.
sevgiler
Çok severim patatesli lezzetleri yumuşacık olur, Elinize sağlık:)
günaydın balım eline sağlık aldım nefis mmm:)))
Bir de yanında demli çay ile değmeyin keyfimize:)Ellerine sağlık arkadaşım ve hepinize afiyet şeker olsun.
Canım ellerine sağlık nefis görünüyor puf puf öpüyorum....
Görüntü nefis. Patatesli poaça en sevdiğim poaça türüdür.ellerine sağlık. Afiyet şifa olsun.
Şu an içtiğim çayın yanında olsalardı fena mı olurdu yani? :)) Elinize sağlık çok güzel görünüyorlar.
bana patatesli olsun da nasıl olursa olsun:))
ellerine sağlık canım.
çok nefis görünüyorlar.ellerine sağlık ablacım.sevgilerimle...
Ne guzel gozukuyorlar ellerine saglik kokular geldi buralara kadar:))
lezız bır hamur ısı olus elıne sağlık
şimdi yürüyüşten geldim aç karnını nasıl güzel görünüyorlar beni mutfağa sokacaksın serapçım ellerine sağlık
Eline sağlık canım çok nefis görünüyor sevgilerimle..
Ellerine sağlık canım....
Nefissss görünüyor....
Sevgilerimle...
http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım nefıs gorunuyorlar...ellerine sağlık...
çok düzgün ve şirin görünüyorlar eline sağlık
Şimdi fırından taze taza çıksada yesek ne de güzel olurdu diye düşündüm fotoya bakınca, eline sağlık her zaman yenebilecek bir lezzet bence.. sevgiler.
Harika görünüyorlar canım, ellerine sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim. Önce gözümüze hitap edecek ama dimi... :))
Sevgilerimle...
Yorum Gönder