4 Aralık 2013 Çarşamba

mayalı çıtır poğaça

tüm arkadaşalrıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her günüzün sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 küp yaş maya
2 yemek kaşığı tozşeker
1 kahve kaşığı  tuz
1 tane yumurta(dışına)
aldığı kadar un
içi:peynir
dışı:galetaunu
ılık sütün içine maya  eklenerek için de eritilir.sıvıyağ toz şeker ve tuz eklenerek karıştırılır.azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.hamur yarım saat mayalanmaya bırakılır.mayalan hamurdan küçük parçalar koparılır ve içine peynir konularak elle yuvarlak yapılır.hamurlar önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa ulanarak tepsiye dizilir.tepside mayalanan hamur 200 derece fırında pişrilir.

15 yorum:

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Galeta unu ya da kurutulmuş ekmek kırıntıları çok yakışıyor poğaçaya.
Sevgiyle kal.

şekerinmutfağı dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK :) POĞAÇANIN HER TÜRLÜSÜ GÜZEL OLUYOR :)

Derya Sezgin dedi ki...

Canım ellerine sağlık şu an çay içiyorum yanında bir tane olsa süper
olurdu öpüyorum...

Pumpulininmutfagi dedi ki...

Mayalı çıtır poğaçalar nefis görünüyorlar
Ellerinize sağlık
Sevgiler:)

Derya BARIN dedi ki...

Şöyle demli bir çay yanınada bu poğaçalardan olsa nasıl güzel yenir:)ellerine sağlık arkadaşım

mutfağımdanesintiler dedi ki...

Pogacalar nefis olmus. Elinize saglik. Sevgilerimle :)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Misss gibi kokular buralar kadar geldi..pogcaaa cok severim cook.ellerine saglik canim..afiyetler olsun..

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

mmm harikasın kuzum eline sağlık.
nasılsın iyisin canım:)

birdilimdus dedi ki...

Yanına da miss gibi bir çay, nasıl da güzel gider.

Sevgiler
Evren

selma tamer dedi ki...

lezzeti bellı elıne sağlık

Güloannemutfakta Özdemir dedi ki...

Canım çok güzel görünüyor ellerine sağlık

Mehmet Osman Çağlar dedi ki...

Şimdi tam çay ve poğaça vaktinde ziyaretinize gelince bu lezzetli tarifle karşılaştım. Ellerinize sağlık. Sevgiyle kalın.

Mehmet Osman Çağlar dedi ki...

Lezzetli göründüğü kadar kokusu buralara kadar geldi. Şimdi burada çay vakti, yanında bir tane çok iyi giderdi. Ellerinize sağlık.
Sevgi ve dostlukla...

Zeynep Aygün dedi ki...

Ellerine sağlık canımm:)Hamuruna yumurta konmayan bir tariff..mmmm nasıl da güzel olmuştur..Mutlaka deneyeceğim..Ellerine sağlık canım..Sevgilerimle:)

Arzu Sözen dedi ki...

cay yani harika ellerine saglik olsun canim sevgilerimle:-)