20 Aralık 2013 Cuma

peynirli rulo sarma poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle lezzetli bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.
malzemeler:
2 .5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küp yaşmaya
aldığı kadar un
peynir
üzeri:sıvıyağ
üzeri:yumurta sarısı
ılık süte sıvıyağ maya ve toz şeker eklenerek karıştırılır.tuzda ialve edildikten sonra azar azar un ekelnerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurun üzeri kapatılarak mayalanması beklenir.mayalan hamur ikiye bölünür.bir parçası düz bir tablada merdaneyle açılarak üzeri sıvıyağla yağlanır.kenarına peynir konur ve rulo şeklinde sarılır..diğer hamurda aynı şekilde hazırlanarak küçük rulolar halinde kesilir.
hazırlanan hamurlar tepsiye dizilir ve mayalaması beklenir.mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.


11 yorum:

mutfağımdanesintiler dedi ki...

Hayirli cumalar :) pogacalar nefis gozukuyor. Elinize saglik. Sevgilerimle :)

Derya Sezgin dedi ki...

Canım ellerine sağlık hani bana öpüyorum...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzeller tontiş tontiş.
Sevgiyle kal.

CANBOGAZDAN dedi ki...

ellerine saglik Sevda ablacim pufidik pufidik cok guzeller. opuyorum, sevgiler.

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

Elkerine sağlık, Yumuşacık ne güzel olmuştur:)

Fatma Başaran dedi ki...

Küçük rulolar halinde kesilmesi güzel.daha dolgun puf puf görünüyor. Ellerine sağlık canım. Hayırlı cumalar

pınar dedi ki...

http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım elllerıne sağlık...nefıs gorunuyor...canım hayırlı cumalar.. sevgılerımı bırakıyorum...

Armina dedi ki...

Mayalı poğaçaları çok severim poğaçalar harika görünüyorlar ellerine sağlık.

Arzu Sözen dedi ki...

Yumusacik yumusacik harika eline saglik hayatim..:-)

selma tamer dedi ki...

lokmalık borekler olmus elıne sağlık

PAPATYA PRENSES dedi ki...

puf puf ne güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.