4-5 tane patetes
tuz,kimyon,kekik,pulbiber,tuz
zeytinyağı
sosu:
2 su bardağı süt,1 su bardağı sıvıyağ,3 tane yumurta
süt,sıvıyağ ve yumurta büyük bir kasede çırpılır.
patetes kabukları soyulur ve rendelenir.içine baharatlar eklenerek karıştırılır.
yufkanın teki tepsiye döşenir.üzerine kaşıkla sos gezdirilir.üzerine ikinci yufka serilir ve tekrar sos gezdirilir.üçüncü yufkada serilir ve hazırlanan patetesli harç yufkanınüzerine serilir.diğer yufkada üzerine serilir ve tekrar sos gezdirilir.düğer yufkada üzerine serilir e tepsideki börek pişmeden dilimlenir.kalan sos böreğin üzerine gezdirilir.üzerine çörekotu serpilerek 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.
11 yorum:
Canım ellerıne saglık ..nefıs bır börek olmus..kocaman sevgıler canım
Nefis oldugu her halinden belli:)) eline saglik afiyetler olsun:)
oh mis gibi olmuş ellerine sağlık
Ellerine sağlık en lezzetli böreklerden biri bu sevgiler...
Canım ellerine sağlık Çağkan görmesin öpüyorum...
Bunu çok sevdim bak.Çünkü patatesler çiğden...süper.Tam benlik.
Ben diyet triplerine başlayınca gene börekler, pastalar çıkmaya başladı karşıma.Görüntüsünden lezzeti belli ellerinize sağlık.
Ellerine sağlık canımm börek her an olsa yerim afiyetler olsun..
Ellerine sağlık nefis görünüyor.Hayırlı Cumalar..
Elinize sağlık:) patatesli börekleri çeşit ayırmaksızın severi;))) oldukça kolay görünüyor yapımı teşekkürler tarif için.
Öncelikle güzel bir Pazar günü dilerim. Tepsi böreği her zamanki gizi lezzetli gözüküyor. Ellerinize sağlık.
Yorum Gönder