malzemeler:
3.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
1 pk vanilya
1 yemek kaşığının yarısı kadar margarin
un nişasta bir tencereye alınır ve yavaş yavaş süt ilave ederek karıştırılır.daha sonra şekerde ilave edilerek ocağa konur.ocaktayken rendelenmiş portakal ve ayrıca portakalın suyuda ilave edilirek sürekli karıştırılarak muhallebi pişirilir.muhallebi piştikten sonra 1 pk vanilya ve margarinde ilave edilerek çırpılır.muhallebi kaselere konularak üstü süslenir ve servis yapılır.
afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder