10 Mart 2011 Perşembe

portakallı muhallebi

herkese selamlar, mutlu günler diliyorum.dün akşamdan beri bloguma giremiyordum.sanırım tamamen kapandı diye düşünürken şükür şimdi girebildim.inşallah en kısa zamanda sorunlar çözülürde bizde stresten kurtuluruz.gelelim bugunki tarifimize:yapımı çok kolay ,portakal tadını sevenler için hem hfif hemde lezzetli bir tatlı.

malzemeler:
3.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
1 pk vanilya
1 yemek kaşığının yarısı kadar margarin
un nişasta bir tencereye alınır ve yavaş yavaş süt ilave ederek karıştırılır.daha sonra şekerde ilave edilerek ocağa konur.ocaktayken rendelenmiş portakal ve ayrıca portakalın suyuda ilave edilirek sürekli karıştırılarak muhallebi pişirilir.muhallebi piştikten sonra 1 pk vanilya ve margarinde ilave edilerek çırpılır.muhallebi kaselere konularak üstü süslenir ve servis yapılır.
afiyet olsun.


 

Hiç yorum yok: