cevizli un kurabiyesi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime  günaydınlar ve mutlu sağlıklı bir hafta diliyorum.yeni bir haftaya başlarken bugün sizlerle çok güzel bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye için buyrun bakalım.
ayrıca bu tarifi ÇAY KAHVE BAHANE ETKİNLİĞİ için sevgili arkadaşım http://catlakkafe.blogspot.com/ a gönderiyorum.

malzemeler:

1 pk margarin(yumaşamış)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ezilmiş ceviz
1 pk kabartma tozu
aldığı kadar un
yumuşamış margarin derin bir kaba alınır ve diğer malzemeler ilave edilerek karıştırılır. kabartma tozuda ialve edildikten sonra yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
hamur düz bir zeminde yuvarlanarak rulo yapılır.rulonun üstüne hafif bastırarak verev kesilir.tepsiye dizilen kurabiyeler 180 derece fırında pişirilir.
fırından çıkan kurabiyeler ılıyınca üstlerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
afiyet olsun.