ELMALI KEK

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve sağlıklı mutlu bir gün  diliyorum.bugün sizlerle çok güzel bir kek tarif paylaşmak istiyorum.ayrıca bu tarifi ÇAY KAHVE BAHANE ETKİNLİĞİ için sevgili MARİFETANE ye göndermek istiyorum.elmalı tatları sevenler için değişik  ve lezzetli bir kek tarifimiz için  buyrun bakalım.

malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 pk vanilya
1pk kabartma tozu
un
elmalı harcı:
3 elma,ceviz,tarçın,tozşeker
elmalar kabukları soyularak bir kasenin içine küp küp doğranır.içine 2 yemek kaşığı tozşeker,1 çay bardağı çekilmiş ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın ilave edilerek karıştırılır.
diğer tarafta yumurta ve tozşeker çırpılır ve süt ialve edilir.sıvıyağda ialve ettikten sonra vanilayada eklenerek karıştırılır.kabartma tozu ve un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.
keki pişireceğimiz kalıbın a veya borcamın altına fırın kağıdı serilir ve elmalı harç döşenir.elmalı harcın üstüne çırpılmış kek hamuru dökülür ve 180 derece fırında pişirilir.
pişen kek kalıptan ters çevrilerek servis yapılır.
afiyet olsun.