13 Mayıs 2012 Pazar

büzme börek

tüm arkadaşlarıma ve  ziyaretçilerime günaydınlar ve sağlıklı mutlu bir gün temenni ederek sizlere güze bir börek tarifi vermek istiyorum.bu böreği hemen hemen tüm arkadaşlar paylaştı .bende hemen denemek istedim.hazır yufkadan kolay ve şık görünümlü bir börek oldu.sizlerde şuana kadar denemediyseniz mutlaka deneyin derim.

malzemeler:
1 kilo yufka
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
içi:peynir
üstü:yumurta sarısı
süt yumurta ve sıvıyağ derin bir kasede çırpılır.yufkanın 1 tanesi düz bir zemine serilir ve fırça yardımıyla harçtan heryerine sürülür.daha sonra yufka artı şeklinde kesilerek 4 dilim üçgene ayrılır.üçgenin ucuyla karşı sı büzülür ve ikiye bükülür.daha sonra peynir konularak poğaça katlar gibi katlanır.üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

13 yorum:

ihlamurcum dedi ki...

Benim bu böreği yapmam farz oldu, o kadar lezzetli görünüyor ki.Ellerine sağlık.

Şehrinaz dedi ki...

bende yapmıştım gerçekten çok şık ve pratik bir börek ellerine sağlık...

Gurme Şirine dedi ki...

bu börekler ne güzel görünüyor...
ellerine emeklerine sağlık canım...
kocaman sevgiler...

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SĞLIK TATLIM ALDIM
:))

Özgür Tatlar dedi ki...

aksam yemegi niyetine yenir senin borek.ellerine saglik

derya dedi ki...

Canısı çıtır çıtır olmuş ellerine sağlık.Mutlu haftalar diliyor ve öpüyorum.

umutluhayat dedi ki...

harika bir börek oluyor bende denedim ama ekleyemedim.ellerine sağlık.sevgiler.

marifet ellerimizde dedi ki...

CANIM ALLAHTAN PİŞTİ OLMADIK.)BENDE CTESI MISAFIRLERIME YAPTIM BUNDAN...İYİKİ ŞİMDİ YAYINLAMADIM:))))))))))))

1 HAFTA SONRADA BEN YAYINLARIM...SENINKI SUPER GORUNUYOR...ELLERINE EMEKLERINE SAGLIK.....

** ZEL ** dedi ki...

Şuan canımın istediği şey tam da bu:)
Nefis gözüküyor canım.
Ellerine sağlık.
Muhabbetle.

Armina dedi ki...

Nefis görünüyor ellerine sağlık canım.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

bu böreğin şeklini sunumu çok sevdim ben,bi iki yerde daha gördüm bayıldım.

ellerine emeklerine sağlık canım.

herdemlezzet~Arzu~ dedi ki...

eline sağlık canım ne güzel bir börek o öyleee.. çok lezzetli görünüyor... afiyetler olsun

Pozitif Pembe dedi ki...

bende yaptım bu böreği...bu bhafta paylaşacağım ama Sevda hanım ben sevmedim bu böreği zor bitirdik aç olmasak sanırım yemezdik zaten fikirlerimde tarifin altına yazıcam...yeturla lezzetlerde görmüştüm...onun aslında bir sodalı böreği vardı ama site kapandı:(((size afiyet olsun...sevgiyle kal