19 Ekim 2012 Cuma

tahinli cevizli poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum.gününüz sağlıklı mutlu huzurlu geçsin dileklerimle haftayı çok lezzetli güzel bir poğaça tarifiyle kapatmak istiyorum.tahin ve cevizin bir arada olduğu bu lezzetli poğaçayı mutlaka denemenizi öneririm.buyrun bakalım tahinli poğaça tarifimize:

malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 yemek kaşığı tozşeker
1 yumurtanın beyazı içine sarısı dışına
1 kahve kaşığı tuz
aldığı kadar un
tahin ve çekilmiş ceviz
süt ve sıvıyağ derin bir kapta karıştırılır.içine tozşeker ve maya eklenir.karıştırılarak maya eritilir.daha sonra tuz ve un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurun üzeri kapatılarak yarım saat mayalandırılır.
mayalanan hamurdan küçük parçalar koparılır ve merdaneyle küçük tabak büyüklüğünde açılır.açılan hamura fırçayla tahin sürülüp ceviz serpilir.tahinli hamur rulo sarılarak elle uzatılır ve kendi etrafında tekrar rulo sarılır.
üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

20 yorum:

Canan demirbağ dedi ki...

Çörekler nefiss gözüküyor,ellerinize sağlık.

Zehra Gürgen dedi ki...

Tahinli çörekleri çok severim.Eline sağlık

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık canım bende peynirlisini yaptım.
hayırlı cumalar:))))

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı cumalar, yaptığınız ve yapacağınız tüm duaları Mevlam bu cuma hürmetine kabul buyursun inşaallah.
Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Enfesss olmuş..

Gurme Şirine dedi ki...

tatlı bir poğaça, güzel bir tarif olmuş...
elelrinize sağlık...

Derya Sezgin dedi ki...

İşte benim favori ikilim ellerine sağ
lık canıı nefis olmuş.Hayırlı Cumalar öpüyorum...

İlknur Şenel dedi ki...

tahinli çöreğe bayılırım, ellerinize sağlık.Ben de beklerim.Hoşçakalın

anneanneninemekleri dedi ki...

Poğaça nefis görünüyor tahin ve ceviz birbirine çok yakışır ellerine sağlık,hayırlı cumalar.

Vanilins dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor..Ellerine sağlık canım..Hayırlı cumalar

birtutamkekik dedi ki...

mmmm..
çayımın yanına aldım kii bi tanecik:)
ellerine sağlık canımm..
muhabetle..

Özgen dedi ki...

Gerçekten harikalar arkadaşım ellerine sağlık sevgiler...

feray dedi ki...

Sevdam tam eşime göre yaptığım gün biter valla bunlar..Ellerine sağlık canım..

zeymuran dedi ki...

mmmm..nefıs gorunuyor ellerıne sağlık canım

Harika Mutfak dedi ki...

ellerine sağlık canım..lezzetli görünüyorlar..keyifli günler ....

Özgür Tatlar dedi ki...

pogacanin her turune bayilirim.ellerine saglik.sevgiler.

melisa dedi ki...

tahin ve ceviz çok yakışıyor
ellerine sağlık canım

ZEYNEP KOZAN dedi ki...

ellerine sağlık cnm nefis görünüyor

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Nefis görünüyor.Sıcacık bir çayla nasıl da güzel olurdu.
Sevgiyle kal.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Tahinli her lezzete bayılırııııım..
Ellerine sağlık canım..
Aldım bir tane..