1 paket milföy hamuru
3 tane yufka
1 şişe madensuyu
3 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
içi:beyaz peynir
milföy hamurları kalıbınıza denk gelecek şekilde yanyana getirilir ve hafif açılarak kalıbın altına yerleştirilir.yufkanın 1.5 tanesi elle parçalanır ve milföy hamurun üzerine döşenir.üzerine ezilmiş beyaz peynir serpilir.paynirlerin üzerine kalan 1.5 yufka parçalanarak döşenir.kalan milföyler tekrar yanyana getirilerek kalıp büyüklüğünde açılır ve yufkanın üzeri bu milföy hamuruyla kaplanır.
derin bir kapta soda,yumurta ,süt ve sıvıyağ çırpılır.
börek dilimlendikten sonra sodalı harç kepçeyle böreğin heryerine dökülür.
200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.
18 yorum:
elıne sağlık bılırım cok guzel bır borek oluyor ıyı hatırlattın bende yapayım
Ellerine sağlık canım, bu böreğe bayılırım. bende yaparım sık sık, sevgiler
Canım çok sevilir bizim evde ve sık yaparım ellerine sağlık,öpüyorum.
Su böreği gibi oluyor bu tarif.
Ne güzel kızarmış, ellerine emeklerine sağlık canım.
Canim harika olmus citir citir gorunuyor bende cok severek yaparim ellerine saglik :)
Böyle pratik tari,fler kurtarıcı oluyor
Ellerinize sağlık
sevgiler:)
Hem milföy hem soda olunca börek kıyır kıyır olmuştur sanırsam, elinize sağlık. sevgiler...
ellerine sağlık:)lezzetli görünüyor...
vaaayy hem milföy hem yufka.. iyiymiş..
elllerinize sağlık
eline sağlık canımmm börekler olsun hep soframızda hep yiyelim ne güzeller yarından sonra bende bir börek yapayım canım istedi sevgi ile sarıldımmm.
Kuzenimde yemiştim, bayıldım.Elinize sağlık.
Bu böreği kaç defadır görüyoruma ma bir tülü yapmak nasip olmadı.
Çıtır çıtır nefiss görünüyor canım..
Ellerine sağlıkç
Enfes görünüyor. Çok ta pratik. ellerine sağlık
canım harika görünüyor ellerine sağlık bende hep görüp yapamayanlardanım bu milföylü ve yufkalı börekten ama harika görünüyor denemek isterim
Ellerine sağlık,harika olmuştur eminim..Hemen denemeliym:)
nefis bir lezzet olmuş canım... emeklerine sağlık...
cook öpüyorum... sevgiler...
Guzel oldugundan eminim goruntu nefis.. yufkali tarifleri ben arada burada baklavalik yufkalarla deniyorum..buda oyle olacaklardan cunku Turk yufkasini bulmak biraz zor..yada satilan yer uzak deyim..suan olsa idi birkac dilim hayir demezdim:))ellerine saglik canim..
hem milföy,hem yufka ,güzel tarif ,ellerine sağılık.
Yorum Gönder