malzemeler:
125 gr margarin(oda ısısında)
1 çay bardağı sıvı yağ (orta boy bardak)
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 tane yumurta (1 nin sarısı üzerine)
Az tuz
1 paket mahlepli kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi:beyaz peynir
Üzeri:çörekotu
derin bir kaba margarin, sıvı yağ , süt ve yumurta alınır ve karıştırılır. İçine sirke, tuz ve kabartma tozu’da ilave ettikten sonra azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartılıp elle açılır ve içine peynir konularak kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülen poğaçalar çörek otu serpilerek 200 derece fırında pişirilir.Sütlü poğaça hazır. Afiyet olsun
16 yorum:
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Sıcacık çayla miss gibi.
Sevgiyle kal.
Ellerine sağlık ,harika görünüyor.Sirke ile kıyır kıyır olur simit yapıyorum ama poğaça
da denemedim ilk fırsatta deniycem .
Sevgiler...
Çok güzel kabarmışlar, ellerinize sağlık, süper bir görüntü...
yola çıkarken iyi oluyor bu puğaçalar eline sağlık canım
Eline sağlık şimdi çay içiyorum yanına bir kaç adet alabilirmiyim?
sevgilerimle
eline sağlık hayatım yine yineee.. harika:)
ellerinize sağlık:)
Poğaça çok güzel görünüyor ellerine sağlık.
Canım ellerine sağlık şimdi bir tane olsa harika olurdu öpüyorum...
Kıyır kıyır benim en sevdiğim poğaçadr:)
Elerine sğalık canım benim.
Aldım bir tane:)
Mahlepli kabartma tozunu hiç denememiştim.ilk fırsatta yapacağım. Elinize sağlık. Çok iştah açıcı görünüyor
Oy oy oy mis gibi
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler
elıne sağlık enfes olmus bende kullanıyorum mahleplı kabartmatozunu cok ta memnunum
Poğaçayı çok severim. Uzun zamandır yapmamıştım.
Mahlepli kabartma tozu bulrsam sayet hemen deneyecegim, ellerine saglik..sevgiler
mümkün olduğu kadar ben de sıvı yağı tercih ederim ,ellerine sağılık canım....bak,kalmış poğaça var ise hayır demem şu anda.
Yorum Gönder