24 Şubat 2011 Perşembe

yoğurtlu mısırlı patates salatası

hepinize günaydınlar diliyorum .gününüz mutlu bol kahkahalı geçer inşallah.gelelim tarifime.bugun vereceğim salata tarifi hem görüntü olarak hemde tat olarak çok güzel .denemeyen arkadaşlar mutlaka denesinler bence.



malzemeler:
4-5 adet patates
1 büyük havuç
1 tane salatalık
1büyük kase yoğurt
mayonez
sarımsak,tuz,limon,pulbiber
üstü:mısır ve közlenmiş kırmızıbiber
patatesler haşlanır ve soyulurçsoğumadan ezilerek püre yapılır.derin bir kasece yoğurt ,ezilmiş sarımsak ve gözkararı mayonez çırpılır.bir miktar üstüne ayrılır ve gerisi patatese katılır.limon tuz  pulbiberde ilave edilip karıştırılır.1 adet salatalık kabuğuyla beraber rendelenir ve patatese ilave edilir.havuçta rendelenip ilave edildikten sonra iyice karıştırılıp borcama döşenir.patatesin üstü ayrılan mayonezli yoğurtla kapatılır.daha sonra közlenmiş biberler şerit halinde kesilip patatesin üstüne dizilir.aralarına mısır konup servis yapılır.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: