yeşil salata eşliğinde mercimekli bulgur pilavı

herkese selamlar ve neşeli mutlu bir gün diliyorum.bugun paylaşağım arif aslında herkesin bildiği bir yemek.ama ben mercimekli bulgur pilavını salata ile beraber çok sevdiğim için sizinle paylaşmak istedim.

mercimekli bulgur pilavı
1 çay bardağı yeşil mercimek haşlanır ve süzülür.tencereye az sıvıyağ konur ve incecik doğranan soğanlar ocakta kavrulur.az biber salçası ve az domates salçası da ilave edildikten sonra karıştırılıp ayıklanmış yıkanmış bir kase bulgur ilave edilir.haşalana mercimeklerde ilave edildikten sonra çok az kavrulur.tuz ve pulbiber ilave edilerek bulgurların üstünü geçecek kadar kaynar su ilave edilerek ocağın altı kısılır ve pişmesi beklenir.
afiyet olsun.

bol dereotu ve maydonoz doğranır.1 tane kuru soğanda doğranıp ilave edildikten sonra domatesde doğranır .tuz yağ ve limon eklenerek karıştırılır.
afiyet olsun.