kaşarlı biberli yumurta

herkese günaydınlar ve mutlu sağlıklı bir hafta diliyorum.bugun de sizlere kolaymı kolay iki tarif vermek istiyorum.aslında tamamen benim damak zevkime göre uydurma bir tarif.yorumlarda yazdığım gibi kaşar peynirini çok sevdiğim için kahvaltılarda çok kullanırım.bence kaşar peyniri ve kırmızı biber birarada harika oluyor.denemeyenler denesin derim.buyrun bakalım.

söylediğim gibi tamamen benim uydurmam ve tarifi yok.önce tavaya bir miktar sıvıyağ alıyoruz ve sucukları doğruyoruz.bir iki dakika kavurunca bir adet kırmızı biberi halka halka doğrayıp sucukla beraber kavuruyoruz.üstüne 2 yumurta kırıp bir mikatar pişirdikten sonra kaşar peyniri rendeleyip tavanın ağzını kapatıyoruz ve kaşar eriyince ocaktan alıp servis yapıyoruz.
afiyet olsun.