19 Şubat 2013 Salı

elmalı kurabiye tarifi

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bu gün sizlerle hepimizin sevdiği elmelı kurabiye tarifini  paylaşmak istiyorum.bu lezzetli kurabiyeyi değişik sunumlu yapmak isterseniz ben bu şekli çok beğendim.denemek isteyenler için buyrun bakalım.

malzemeler:

125 gr margarin(oda ısısında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 pk vanilya
1pk kabartma tozu
un
içi:2-3 tane elma,1 yemek kaşığı toz şeker,ceviz ve tarçın
elmalar kaukları soyulup  rendelenir.tavada kısık ateşte üzerine toz şeker serperek pişirilir.ocaktan alınca ezilmiş ceviz ve az tarçın eklenip karıştırılır.
hamur malzemelerinden kurabiye hamuru hazırlanır.merdaneyle açılır ve bardakla yuvarlak kesilir.kesilen yuvarlakların yarısının ortasına bıçakla artı şeklinde kesik atılır.bütün yuvarlağa elmelı harçtan konur ve kesikli yuvarlak üzerine kapatılır.170 derece de pişen kurabiyelere pudra şekeri serperek servis yapılır.
afiyet olsun.

buda klasik elmalı kurabiye sevenler için

20 yorum:

neslice tarifler dedi ki...

Çocukluğumun vazgeçilmez kurabiyesi.. Misafiri ağırlayan yegane tatlı.. Ellerine sağlık canım.

durme durme dedi ki...

Demli bir bardak çayla bir tanesini ben aldım. Elinize sağlık. enfes görünüyor.

selma tamer dedi ki...

en sevdığım kurabıyedır ne zamandır yapmıyordum elıne sağlık

nevininyemekleri dedi ki...

Cayimi aldim geldim canim elmali kurabiyeye hayatta DayanaMam. Ellerine saglik :))

derya SEZGİN dedi ki...

Canım çokkk yoğunum bu aralar oğlum yanımda iş sonrası mutfaktan çıkamı yorum:)))Sağlık olsun ,bugün yorum bırakan dostlarıma ve kardeşlerime uğramak istedim.Kurabiyeler nefis ellerine sağlık öpüyorum...

çatlakkafe dedi ki...

ellerine sağlık ,çok severim elmalı kurabiyeyi

Yağmur İpar dedi ki...

Çok severim. Elinize sağlık. :)

kardelen sezgin dedi ki...

Çok severim o üzerindeki pudra şekeriyle yemesi bir keyif eline sağlık canım

ZEYNEP KOZAN dedi ki...

bayılırım şu elmalı kurabiyeye
ama tembellikten elim değmez bir türlü
ellerine sağlık canım

herşey tadında dedi ki...

ellerine sağlık bizim evdede çok sevilir kendileri;)
banada beklerim

Gurme Şirine dedi ki...

eşimin en sevdiği kurabiye kurabiye yapmam lazım :)
canım ellerine sağlık :)

Derya BARIN dedi ki...

Elmalı kurabiyeye hiç dayanamam ellerine sağlık arkadaşım

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

Canım ellerine sağlık ben de bayılırım elmalı kurabiyeye..Çocuklar sevmediği için sadece misafir geldiği zaman yapabiliyorum..Perşembe günü misafirim var bak aklıma geldi yapayım onlara:))Sevgiler canım..

lavantalimon dedi ki...

iki çeşit model çok güzel :) afiyetler olsun . mısır nişastası ağızda dağılır güzel olurda şekil verirken sıkıntı olmuyor mu?elma, vişne narenciye pastada favorilerimdir:)

Feray kaygısız dedi ki...

Sevda bayıldığımı biliyorsun elmalı kurabiye yapıyorsun ve beni çağırmıyorsun hadi bakalım bensiz yedin. Ellerine sağlık canım..

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Elmalı olsunda şekli nasıl olursa olsun:)
Çok ama çok severim.
Ellerine sağlık canım benim.
Nefiss görünüyor.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Kurabiyeler cok guzel gozukuyor ellerinize saglik..

nilay dedi ki...

Bayılrım
Nefis olur gerçekten
Ellerine sağlık sevgiler

Banu dedi ki...

En sevdiğim kurabiye ben de çook sık yaparım ellerine sağlık. sevgilerimle...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık ablacım:)
nefis kurabiyeler:))