24 Şubat 2013 Pazar

patetesli muska böreği çok güzel bir hediye çekilişi

tüm ziyaretçilerime,arkadaşlarıma iyi akşamlar diliyorum.bu akşam sizlerle lezzetli sunumu güzel bir börek tarifi paylaşmak istiyorum.patetesli hamurişlerini seviyorsanız bu böreği denemenizi tavsiye ederim.ayrıca sevgili blog arkadaşımız cosmo-trend blogunda çok güzel bir çekiliş düzenlemiş.sizlerde katılmak isterseniz mutlaka uğrayın derim.
http://cosmo-trend.net/

çekiliş



malzemeler:
3 adet hazır yufka
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 tane yumurta
3 tane haşlanmış rendelenmiş patetes
tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
1 yumurta sarısı
haşlanmış ve rendelenmiş patetese baharatlar eklenerek karıştırılır.
süt ,sıvıyağ ve 2 yumurta derin bir kasede çırpılır.
yufkanın bir tanesi düz zemine serilir.her yerine harçtan sürülür ve uzunlamasına  6 şerit olacak şekilde kesilir.kesilen şeritlerin uçlarına patetesli harçtan konur ve muska şeklinde sarılır.
üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

18 yorum:

nevininyemekleri dedi ki...

Bol şans canım. Börek nefisss. Bayıldım ellerine sağlık sevgiler:))

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Patatesli böreğe bayılırım,ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Patatesli böreğe bayılırım,ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

pembe kekik dedi ki...

Patatesli bütün yemekleri çok severim ama hamur işlerinin yeri bambaşka. Ellerine sağlık canım sevgiler.

Oya Genç dedi ki...

Böreğin her çeşidini çok severim.. Ellerine sağlık.. Enfes görünüyorlar.. Sevgiler..:))

Feray kaygısız dedi ki...

Nefiss ellerine sağlık Sevdacım..

derya SEZGİN dedi ki...

Canım ellerine sağlık bayılırım muska böreğe öpüyorum.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacım ellerine sağlık:)
böreğin nefis görünüyor:)
çekilişte de bol şanslar:)

Elifle hayata dair dedi ki...

Eline sağlık börekler nefis olmuş :) takipteyim bana da beklerim sevgiler.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Pratik ve lezzetli bir borek olmus..ellerinize saglik, yarismaya katilanlarada iyi sanslar..

ikra dedi ki...

blogunuz harika tarifler süper takipe almak istedim ama benim acemeliğim sanırım :))

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Yufkaya patates çok yakışıyor değil mi canım? Çok severim patatesli böreği.. Ellerine sağlık..

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Off çıtır çıtırda olmuştur bu börekler..
Ynaında çayla nasıl yerim ama:)
Ellerine sağlık canım.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Bende şekline bayılırım.
Çekilişte bol şans diliyorum.
Sevgiyle kal.

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık nuska boreğını unutmustuk hatırlattın bıze

ihlamurcum dedi ki...

Bu ara hamur işlerine mola verdim,diyet halleri devam.Diyet sonra hemen yapıp,yemeliyim.Elinize sağlık.

Banu dedi ki...

Hımm ellerine sağlık canım nefis görünüyor sevgilerimle...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

her muska böreği görüşümde bu sefer bu şekli vereyim diyorum unutuyorum :)
patatesli herşeyi çok severim ama böreğini daha başka.

ellerine emeklerine sağlık canım.