7 Şubat 2014 Cuma

BERNA ablamdan ıspanaklı tuzlu kek(salata)

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime  hayırlı cumalar diliyorum.hafta sonuna girerken hepinize sağlık, mutluluk dileyerek bugün sizlerle berna ablamdan güzel bir tarif paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.
3 tane yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
az tuz
aldığı kadar un
yumurta ve süt çırpılır.içine ıspanak püresi ve sıvıyağ eklenir.diğer malzemelerde eklenerek kek kıvamında hamur yapılır.hamur mini fırın tepsisine dökülür.180 derecede pişirilir.
pişen kek in kenarları alınır ve uzunlamasına 3 parçaya bölünür.
iç malzeme::
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı labne peyniri
3 yemek kaşığı beyaz peynir.
ceviz
peynirler ezilir ve yoğurt ve ceviz eklenerek karıştırılır.kekin bir parçası tepsiye konur.üzerine malzemeden sürülür.ikinci kek konur tekrar malzeme sürülür.üçüncü kekte konur ve kekin etrafı malzemeyle kaplanır.kenarlarından çıkarılan kek parçaları rondoda çekilir ve üzeri süslenir.
afiyet olsun.





13 yorum:

pınar doğan dedi ki...

Hayırlı Cumalar olsun. Farklı bir tarif güzel görünüyor gerçekten. Sevgiler

pınar k dedi ki...

canım degısık bır tarıf yapanın ellerine sağlık...yiyenlere afıyet olsun...sevgıler canım...

Fatma Başaran dedi ki...

Gerçekten çok orjinal bir tarif.hele görüntüsü ne kadar güzel. Berna hanımın eline sağlık. Süper olmuş

Turuncu Tatlar dedi ki...

nefis görünüyor canım ellerinize sağlık sevgiler..

BAL TATLISI dedi ki...

berna ablanın ellerine sağlık ne kadar değişik bir tarifmiş

Derya Sezgin dedi ki...

Canım Berna hanımın ellerine sağlık öpüyorum...

Özgen dedi ki...

Çok güzel tuzlu bir tarifmiş çok beğendim sevgiler...

GÜL'ÜN MUTFAĞI Dogada dedi ki...

tuzlu ıspanaklı kek çok değişik serapçım eminim çok güzeldir görüntü süper Berna ablanın senin ellerine sağlık canım sevgiler

semihaguler dedi ki...

Çok kere yediğim ama daha kendimin denemediği tariflerden biri de ıspanaklı kek. Senin ki de pek güzel görünüyor. Ellerine sağlık canım.

selma tamer dedi ki...

yapanın elıne sağlık cok guzel olmus

Banu dedi ki...

Bildiğim tüm tuzlu kekelerden farklı nefis bir lezzet ellerinize sağlık sevgiler...

Sema dedi ki...

Berna ablanın ellerine sağlık canım Çok değişik ve bir o kadar leziz bir kek olmuş sevgilerimle...

ferahca lezzetler dedi ki...

ıspanaklı keki tatlı olarak bilirdim tuzlusu da güzel olmuştur eminim :)