peynirli karbonatlı poğaça

tüm arkadaşşlarıma ve ziyaretçilerime mutlu sağlıklı günler  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.yeni bir haftaya girerken bugün sizlerle çok lezzetli bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.denediğinizde pişman olmayacağınız  bu poğaçanın tarifi için buyrun bakalım.

malzemeler:
125 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ(büyük kulplu çay bardağı kullandım)
1 çay bardağı yoğurt
1 tane yumurta (sarısı dışına beyazı içine)
1 paket karbonat
1 yemek kaşığı sirke
az tuz
aldığı kadar un
içi:peynir
tereyağ ve yoğurt karıştırılır.diğer malzemeler eklenir.azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurdan elle parça koparılır.avuç içinde açılan hamura peynir konulur ve kapatılır.tepsiye dizlen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişrilir.
afiyet olsun.