6 Kasım 2010 Cumartesi

barbunya salatası

herkese güzel haftasonları dileyerek başlamak istiyorum arkadaşlar.bugun kabul günümden barbunya salatasını vermek istedim.çok basit ve birokadarda lezzetli bir salata.denemeyenler mutlaka denesinler.kesinlikle memnun kalacaklarına eminim.
malzemeler:
1su bardağı barbunya(haşlanınca çoğalıyor)
yarımdemet dereotu,
bir kase sarımsaklı yoğurt
az mayonez
istege bağlı kornişonturşu(katılmasada olur)
tuz pulbiber
barbunya geceden ıslanır ve ertesi gün haşlanır.derin bir kaba alınır.yoğurta az mayonez katılıp karıştırılır ve barbunyaya eklenir.turşu ve dereotu doğranır vekarıştırılır.az tuz ve pulbiber ilave edilir.karıştırılıp servis tabağına alınır.
afiyet olsun

Hiç yorum yok: