bulgurlu patatesli köfte

herkese günaydınlarrrrrrr.gününüz sağlıklı,neşeli geçsin dileklerimle kabul günümden bir tarifle başlamak istiyorum.bir çok arkadaş bu tarifi biliyordur ama birde benden olsun diye vermek istedim.buyrun bakalım tarife.

malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
3 tane haşlanmış patates
yarım demet maydonoz
1 küçük kuru soğan
2 diş sarımsak
yarım limon suyu
az domates ve biber salçası
tuz,pulbiber.az sıvıyağ
bulgur geniş bir kaba alınır ve üstünü kapatacak kadar sıcak suyla ıslanır.haşlanmış patatesler soyulur ve rendelenir.rendelenen patatesler suyunu çeken bulgurun stüne ilave edilir.1 kuru soğan küçük küçük doğranıp tavada az sıvıyağla kavrulur.kavrulan soğana az domates salçası ve az biber salçası ilave edilir.kavrulduktan sonra salçalı soğanda bulgura ilave edilir.sarımsaklar ezilir ve pulbiber tuz ve limon suyuyla beraber hepsi bulgurlu patatese ilave edilir.en son maydonoz doğarandıktan sonra karışıma eklenir ve hepsi elle yoğrulur.mercimek köftesi gibi şekil verilip servis yapılır.
afiyet olsun.