közlenmiş biberli patlıcan salatası

hepinize günaydınlar ve sağlıklı mutlu bir hafta diliyorum arkadaşlar.bugunde sizlere kabul gününden tarif vermeye devam ediyorum.salataları çok seven birisi olarak severek yaptığım bir salata.kolay ve lezzetli bir salata denemek isteyenler buyrun bakalım tarife.

malzemeler:
3-4 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş kırmızı biber
yarım demet dereotu
1 kase yoğurt
3 kaşık mayonez
2 diş sarımsak
iri kıyılmış ceviz
közlenmiş patlıcanlar küçük küçük doğranır ve derin bir kaba alınır.közlenmiş biberlerde küçük kareler halinde doğranıp patlıcana ilave edilir.başka bir kasede yoğurtun içine ezilmiş sarımsak ve mayonezde ilave edildikten sonra çırpılır.çırpılan mayonezli,sarımsaklı yoğurt patlıcana ilave edilir ve karıştırılır.en son doğranmış dereotu ve tuz ilave edildikten sonra karıştırılıp servis tabağına alınır.üstü cevizle süslenir ve servis yapılır.
NOT:ceviz salatanın içine de katılıp karıştırılabilir.
afiyet olsun.