cızlak

herkese günaydınlarrrrrr.gününüz bol neşeli sağlıklı ve mutlu geçsin dileklerimle ara verdiğim yazılarıma devam etmek istiyorum.bugun sizlere çok kolay bir tarif vermek istiyorum.aslında çoğumuz bildiği krep in biraz daha kolay malzemeyle yapılan bir tarif.buyrun bakalım.

 

malzemeler:

2 yumurta

2 su bardağı un

su,tuz

una yumurtalar kırılır ve tuz ilave edilir.göz kararı su yavaş yavaş ilave edilerek hamur çırpılır ve koyu kerep hamuru kıvamında bir hamur yapılır.hafif yağladığımız yanmaz tavaya kepçeyle akıtılarak arkalı önlü pişirilir.daha sonra tereyağla yağlanır.afiyet olsun.

NOT:tavaya bir kere yağ akıttıktan sonra tekrar yağ koymuyoruz.pişen hamurlar tereyağla arkalı önlü yağlanır.