malzemeler
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta(1nin sarısı üstüne)
1 çay bardağı yoğurt
1 küçük kase ezilmiş beyaz peynir
1 pk kabartma tozu
çok az tuz
aldığı kadar un
yumurta sıvıyağ ve yoğurt çırpılır.daha sonra ezilmiş peynirde ilave edildikten sonra az tuz ve kabartma tozu da ilave edilir.daha sonra azar azar un ilave edilip yumuşak bir hamur yapılır.hamurdan bir parça alınır ve yuvarlak yapılıp üstüne yumurta sarısı sürülür.200 derece fırında pişirilir
afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder