herkese günaydınlar arkadaşlar. mutlu sağlıklı ve huzurlu bir hafta diliyorum.bugunki tarifim.sevgili satı arkadaşımın menüsünden.bakalım beğenecekmisiniz.
malzemeleri tarifi anlatırken vermek istiyorum.o zaman daha kolay anlaşılır bence.
küçük bir tencerede 1 su bardağı tozşekerle 1 su bardağı su 10 dk kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
başka bir tencerede yarım pk margarin eritilir ve 1 su bardağı un kavrulur.daha sonra 1lt süt ve 1 su bardağı şeker ilave dilip muhallebi koyulaşana kadar pişirilir.ocaktan alındıktan sonra 1 pk vanilya ilave edilipmikserle 5 dk çırpılır.
1 pk etimek alınır ve daha önce kaynatıp soğuttuğumuz şerbete batırılıp tepsiye dizilir.etimeklerin üztüne hazırladığımız tavukgöğsü muhallebi dökülür ve bırsure bekletilir.o sırada bir tencereye 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu ve 2 su bardağı su konulup yarım su bardağı şeker ve 4 yemek kaşığı nişasta ilave edilip ocakta pişirilir.pişirdiğimiz portakal sosunu tepsiye muhallebinin üstüne dökülür ve bir gece dolapta bekletilir.servis yapılırken üstü meyvelerle süslenir.
afiyet olsun.
1 yorum:
ellerine sağlık böyle hafif ve sütlü bir tatlı ararken rastladım bloguna sevgiyle kal..aldım gittim tarifi....
Yorum Gönder