2 Ağustos 2011 Salı

milföy ve hazır yufka dan peynirli börek

herkese günaydınlar ve sağlıklı neşeli bir gün diliyorum.bugun sizlere iftar ve sahur için hazırlayabileceğiniz kolay ve bir o kadarda lezzetli bir börek tarifi vermek istiyorum.ayrıca bu tarifi   cafemis  ve gelibolu17 arkadaşımın düzenlemiş olduğu ramazan lezzetleri etkinliği
e göndermek istiyorum.buyrun tarifimize.

malzemeler:
3 adet hazır yufka
1 pk milföy hamuru
beyaz peynir
1 şişe soda
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
çözdürdüğümz milföylerin tepsimize denk gelecek kadarını yanyana hafif açıyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz.1 yufkayı birkaç parçaya bölüp milföylerin üstüne gelişigüzel diziyoruz.yufkaların üstüne beyaz peynirimizi ekip tekrar parçaladığımız yufkaları döşüyoruz.en üstüne tekrar milföyleri yanyana açıp döşüyoruz.daha sonra böreği dilimlere kesiyoruz.
ayrı bir kasede 3 yumurta, 1 şişe soda ve 1 çay bardağı sıvıyağ çırpılıp böreğin üstünden heryerine kepçeyle döküyoruz.200 derece fırında pişirip servis yapıyoruz.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: