19 Aralık 2010 Pazar

3 kat pasta

herkese günaydınlarrrr.mutlu huzurlu ve sağlıklı bir hafta diliyorum tüm arkadaşlara.haftasonu arkadaşımın davet menüsünü vermiştim.bugunde pastanın tarifini vermek istiyorum.3 kat dedı ama aslında pasta 4 kattı.arkadaş öyle dediği için değiştirmedim.adına bakmayın yapımı çok kolay bir okadarda lezzetli bir pastaydı.
aslında bu pastayı ters çevirerek servis yapılabilirdi bence ama böylede güzeldi.
malzemeler.
1kilo süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1pk vanilya
yarım pk margarin
1pk çilekli jöle
1limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1kahve kaşığı nescafe
1pk jöle üstündeki tarife göre hazırlanır ve borcamın altına dökülür.soğuması beklenir.
un margarinle beraber tencerede on veya onbeş dakika kavrulur ve süt ilave edilir.şekerde ilave edildikten sonra sürekli karıştırarak pişirilir.1pk vanilya ilave edilir ve mikserle çırpılır.
daha sonra muhallebi üçe ayrılır.üçte birine limon kabuğu rendesi ilave edilir ve jölenin üstüne dökülür.ikinci muhallebiye nescafa ilave edilir ve çırpılıp muhallebinin üstüne dökülür.son muhallebiyede hindistan cevizi ilave edilip son kat olarak dökülür ve soğumaya bırakılır.
soğuyunca servis kısmı size kalmış.isterseniz ters çevirip servis yapabilirsiniz.arkadaşım üstüne ceviz ekmişti.tadı harika olmuştu .ellerine sağlık arkadaşım.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: