9 Aralık 2010 Perşembe

sütlü kek

herkese hayırlı cumalar diliyorum.gününüz mutlu huzurlu bol neşeli geçer inşallah.bugun çok güzel bir kek tarifi vermek istiyorum.deneyince çok beğeneceksiniz arkadaşlar.

malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 subardağı tozşeker
1su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı un
3 yumurta
1pk kabartma tozu
1pk vanilya
1 küçük pk kakao
üstü:2 su bardağı süt(oda sıcaklığında)
yumurta ve şeker köpük olana kadar çırpılır.daha sonra süt ve sıvıyağ eklenir ve tekrar çırpılır.vanılya kakao eklenir ve arkasında nişatta ilave edilir ve karıştırlır.en son kabartma tozu ilave edilip karıştırılan un ilave edilir hafif karıştırarak yağlanmış tepsiye dökülür.180 derece fırında pişirildikten sonra biraz ılıması beklenir.daha sonra üstüne 2 su bardağı süt heryerine eşit şekilde gezdirilerek dökülür.bir müddet bekledikten sonra üstü süslenerek servis yapılır.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: