havuç salatası

kurban bayramında kızkardeşim burdayken yaptığımız havuç salatasını kabul edersehttp://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ arkadaşımın etinliğine gönderiyorum.

malzemeleri:
5 veya 6 havuç
1kase yoğurt
1diş sarımsak
az sıvıyağ
az kurunane,tuz
havuçlar yıkanır ,kabukları soyulur ve rendelenir.geniş bir tavada az sıvıyağla sotelenir.biraz soğuyunca servis tabağına alınır.üstüne hazırlanan sarımsaklı yoğurt dökülür.
küçük bir tavada az sıvıyağlanane yakılır ve yoğurdun üstüne gezdirilir.
afiyet olsun.